Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Aralık 2024'e ilişkin kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti üretimi artarken, tavuk yumurtası üretimi azaldı.
Tavuk Eti Üretimi Yükselişte
- Aralık ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre %14,9 arttı.
- Tavuk eti üretimi ise %18,4 artış göstererek 237 bin 263 ton olarak gerçekleşti.
- Kasım ayında 216 bin 754 ton olan tavuk eti üretimi, Aralık ayında %9,5 artış kaydetti.
Tavuk Yumurtası Üretimi Geriledi
- Tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %9,0 azaldı.
- Kasım ayında 1 milyar 714 milyon 131 bin adet olan yumurta üretimi, Aralık ayında %1,5 oranında azalarak 1 milyar 687 milyon 940 bin adede düştü.
Yıllık Değişim
Ocak-Aralık 2024 döneminde:
- Tavuk eti üretimi %7,9 artarak 237 bin 263 ton oldu.
- Kesilen tavuk sayısı %7,7 arttı.
- Tavuk yumurtası üretimi %2,5 oranında artarak 1,69 milyar adet olarak gerçekleşti.
Geçtiğimiz Kasım ayında da benzer bir eğilim gözlemlenmiş, tavuk eti üretimi yıllık bazda %7,2 artarken, yumurta üretimi %4,9 azalmıştı.
www.tarimdasondakika.com
