Denizlerde av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle birlikte balıkçılar denize açılırken, özellikle palamut avı sezonun ilk günlerinde oldukça bereketli geçti. Ancak palamut avındaki düşüşle birlikte fiyatlar da hızla yükselmeye başladı. Sezonun ilk günlerinde tanesi 40-50 TL'ye satılan palamutlar, bugünlerde 125-150 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Bu durum, özellikle büyük şehirlerde balık fiyatlarının daha da artmasına neden oluyor.
Palamut Avı Düşüşte, Fiyatlar Tırmanışta
Trabzon Balık Hali'nde avlanan palamutların İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlere gönderilmesi, bölgede fiyatların yükselmesine yol açtı. Balıkçı Adem Kaygusuz, “Trabzon’da kalsaydı palamut 50-60 TL olurdu. Ancak dışarı gönderildiği için İstanbul ve diğer şehirlerde daha pahalıya satılıyor” dedi. İlk günlerde 400 gram gelen palamutların şu anda 850-900 gram civarında olduğunu belirten Kaygusuz, av miktarının azalmasıyla birlikte fiyatların 110-150 TL arasında değiştiğini söyledi.
Göçmen Palamut, Sıcak Havalar ve Artan Fiyatlar
Balıkçı esnaflarından Emin Avcı ise palamut avının azalması ve fiyatların yükselmesinin en önemli nedenlerinden birinin palamutun göç balığı olması olduğunu vurguladı. Avcı, “Palamut göç balığı olduğu için havalar sıcak oldukça Rusya taraflarına doğru kayıyor. Şu an avı yarı yarıya düştü, fiyatlar da 125-140 TL arasında değişiyor” dedi. Avcı ayrıca, palamutun büyük oranda İstanbul’a gönderildiği için Trabzon’da daha az kaldığını ekledi.
Balıklar Büyüyor, Fiyatlar Artıyor
Karadeniz'de avlanan palamutların büyük şehirlerde satışa sunulması, fiyatları daha da artırıyor. Balıkçı Çetin Kavzoğlu, “Palamutlar büyüdükçe fiyatları da artıyor. İlk günlerde 40-50 TL’ye satılan palamutlar şu anda 125-150 TL arasında. Balık göçmen olduğu için ne zaman azalacağı belli olmuyor, ancak fiyatların bu seyirde devam etmesi bekleniyor” şeklinde konuştu.
Sonuç olarak, palamut avında yaşanan azalma ve balıkların göç etmesiyle birlikte fiyatlar hızla yükseliyor. Balıkçı esnafı, palamut avının gelecekte nasıl şekilleneceğinin belirsiz olduğunu belirtiyor, ancak şu anki durum, balık fiyatlarının daha da artabileceğine işaret ediyor.
ww.tarimdasondakika.com
