Tavuk Eti Üretimi Arttı, Yumurta Üretimi Azaldı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 Kasım ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti üretiminde artış yaşanırken, tavuk yumurtası üretimi azaldı.
Tavuk Eti Üretimi Yükseldi
Kasım ayında toplam 216 bin 754 ton tavuk eti üretildi. Bu rakam, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 oranında artış gösterdi. Ancak bir önceki aya göre %4,8 düşüş yaşandı. Ekim ayında tavuk eti üretimi 227 bin 675 ton olarak kaydedilmişti.
Yumurta Üretimi Geriledi
Tavuk yumurtası üretimi ise Kasım ayında 1,71 milyar adet olarak belirlendi. Bu, bir önceki yılın aynı ayına göre %4,9, bir önceki aya göre ise %9,1 oranında azalış anlamına geliyor. Ekim ayında yumurta üretimi 1,881 milyar adet seviyesindeydi.
Ocak-Kasım Dönemindeki Durum
2024 yılının Ocak-Kasım döneminde:
- Tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre %3,6 azaldı.
- Kesilen tavuk sayısı %7 arttı.
- Tavuk eti üretiminde ise %6,9 artış yaşandı.
Bu veriler, Türkiye’de tavuk eti üretiminin artmaya devam ettiğini ancak yumurta üretiminde düşüş trendinin sürdüğünü gösteriyor.
www.tarimdasondakika.com
