Türkiye, 2024 yılında 96 ülkeye gerçekleştirdiği fıstık ihracatından 229 milyon 777 bin dolar gelir elde etti. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve tatlılardan yemeklere, çikolatadan çerezlere kadar geniş bir kullanım alanına sahip fıstık, özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep’te yetiştiriliyor.
ALMANYA İHRACATTA LİDER
Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri’nin verilerine göre, 2023 yılında 150 milyon 906 bin dolar olan fıstık ihracatı, 2024’te %52 artışla 229 milyon 777 bin dolara yükseldi. En fazla fıstık ihraç edilen ülkeler arasında Almanya ilk sırada yer aldı. Türkiye, Almanya’ya geçen yıl 49 milyon 409 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirdi.
Almanya’yı 47 milyon 523 bin dolarla İtalya ve 12 milyon 108 bin dolarla Kazakistan izledi.
96 ÜLKEYE TÜRK FISTIĞI
2024 yılında Türkiye’den Almanya, İtalya, Kazakistan, Çin, İngiltere, İsviçre, Hindistan, Norveç ve Japonya gibi ülkeler de dahil olmak üzere toplam 96 ülkeye fıstık ihraç edildi.
"YEŞİL ALTIN" TÜRKİYE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR
Şanlıurfa Ticaret Borsası Meclis Başkanı İsa Kızıldemir, fıstığın Şanlıurfa ve Gaziantep çiftçisi için “yeşil altın” olarak görüldüğünü belirtti. Fıstığın hem iç piyasada hem de uluslararası arenada büyük talep gördüğüne dikkat çeken Kızıldemir, şu değerlendirmelerde bulundu:
"2024 yılındaki ihracat rakamlarının 2023 yılına göre artması, fıstığın bölge ve ülke ekonomisi için önemini bir kez daha göstermiştir. Bu artış, çiftçiden sanayiciye kadar herkesin kazanmasını sağladı. Bölgede artan fıstık ağaçlarıyla rekoltenin ilerleyen yıllarda daha da yükseleceğini ve ihracat rakamlarının ciddi boyutlara ulaşacağını öngörüyoruz."
GELECEKTE DAHA BÜYÜK RAKAMLAR BEKLENİYOR
Güneydoğu Anadolu’da artan ağaç sayısının rekolteyi ve ihracatı daha da artırması bekleniyor. Türkiye’nin tarımsal ihracatındaki bu yükseliş, fıstığın uluslararası pazarlarda gücünü artırmaya devam edeceğinin bir göstergesi.
www.tarimdasondakika.com
