2025 yılı, balıkçıların yüzünü güldüren bir hamsi bereketiyle başladı. Palamuttun azalmasıyla birlikte hamsi, yılbaşından bu yana geçen yılın üç katı miktarda avlanarak tezgâhlarda yerini aldı. Hamsi, 150 TL’lik fiyatıyla vatandaşın en gözde gıdalarından biri oldu.
SON 20 YILIN EN İYİ AV SEZONU
Gürpınar Balık Hali’nin yönetimini üstlenen İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa, bu yılın balıkçılar için oldukça bereketli geçtiğini belirtti. Arpa, av sezonunun açıldığı eylül ayından bu yana tezgâhlarda bolluk yaşandığını ifade ederek şu bilgileri verdi:
"2025, balıkçılar için son 20-30 yılın en iyi av sezonlarından biri oldu. Ocak ayının ilk 10 gününde geçen yıl 690 ton hamsi hale gelmişti. Bu yıl aynı dönemde 2 bin tona yakın hamsi geldi. Hava koşulları son derece uygun, bu da av miktarını artırıyor. Hem balıkçılar hem de vatandaşlar bu durumdan oldukça memnun."
HAMSİDE BEREKET, FİYATTA İSTİKRAR
Hamsinin bol olması fiyatlara da olumlu yansıdı. Geçen yıl 350-400 TL'ye kadar çıkan hamsi, bu yıl sabit bir fiyatla 150 TL’den satılıyor. Kadıköy Özmen Balık’tan Selim Ersin, "Hamsiye büyük bir talep var. Bu fiyatın daha da düşmesini beklemiyoruz, ancak havalar böyle giderse bolluk devam eder," dedi.
DİĞER BALIK ÇEŞİTLERİNDE DE FİYATLAR DÜŞTÜ
Hamsinin yanı sıra tezgâhlardaki diğer balıklarda da bolluk yaşanıyor. Bu durum fiyatlara yansıdı:
- İstavrit: 150 TL
- Çinekop: 350 TL
- Sarıkanat: 500 TL
- Mezgit: 250 TL
- Tekir: 300 TL
- Lüfer: Tane fiyatı 1.000 TL
Üsküdar Halikarnas Balıkçısı’ndan Hızır Muratoğlu, “Tezgâhlardaki bolluk vatandaşın ilgisini artırdı. Hamsi fiyatıyla herkesin tercihi oldu. Ocak ayında palamut bile hâlâ bulunabiliyor,” dedi.
OCAK AYINDA PALAMUT GÖRMEK NADİR
Hamsi bolluğunun yanı sıra, ocak ayında hâlâ tezgâhlarda yer alan palamut da dikkat çekiyor. Yaklaşık 1 kilo civarında olan palamuttun tanesi 400 TL’den satılıyor. Muratoğlu, “Palamuttun bu mevsimde görülmesi çok nadir. Ancak boğazda olta balıkçılığı sayesinde tezgâhlarda yer buluyor,” diye konuştu.
2025’TE HAMSİ HALKIN GÖZDESİ OLDU
Bu yılın bereketli hamsi avı, balıkçılar kadar vatandaşların da yüzünü güldürdü. Hem fiyat hem de bolluk açısından avantajlı bir sezon geçiren vatandaşlar, bir lahmacun fiyatına 1 kilo hamsi almanın keyfini çıkarıyor.
www.tarimdasondakika.com