Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayına dair üretici ve market fiyatları arasındaki farklılıkları ortaya koyan çarpıcı bir rapor açıkladı. Bayraktar’ın açıklamalarına göre, üretici ve market arasındaki fiyat farkı en çok karnabaharda görülürken, markette fiyatı en fazla artan ürün ise salatalık oldu.
Bayraktar, karnabaharın ekim ayında üretici ve market fiyatları arasında en büyük farkı gösterdiğini belirtti. Tarlada 12,5 TL’den satılan karnabahar, markette 58,5 TL’ye ulaştı ve fiyat farkı yüzde 368,5 olarak kaydedildi. Karnabaharı, yüzde 281 farkla patates, yüzde 259,4 farkla beyaz lahana, yüzde 236,6 farkla portakal ve yüzde 205,3 farkla limon takip etti.
Marketteki fiyat değişimlerine dair veriler de dikkat çekici. Ekim ayında markette fiyatı en fazla artan ürün, yüzde 89,8 artışla salatalık oldu. Salatalığın ardından en çok fiyat artışı görülen ürünler yüzde 65 ile sivri biber, yüzde 60,4 ile yeşil soğan ve yüzde 46 ile kabak olarak sıralandı. Öte yandan, en fazla fiyat düşüşü yaşayan ürün ise yüzde 18,7 azalma ile kuru soğan oldu.
Üretici fiyatlarına değinen Bayraktar, 28 üründen 18’inde fiyat artışı yaşandığını belirtti. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 23,4 ile patateste görüldü. Fiyatı en çok artan ürün ise yüzde 105,9 ile salatalık oldu. Bayraktar, bu artışın tarladan seraya geçiş gibi etmenlerden kaynaklandığını vurguladı.
Bayraktar’ın açıklamalarında, gübre ve yem gibi tarımsal girdilerdeki fiyat artışları da dikkat çekti. ÜRE gübresinin yıllık artışı yüzde 7,2 olurken, süt ve besi yemlerinde sırasıyla yüzde 38,3 ve yüzde 36,8’lik artış kaydedildi. Ayrıca, tarım ilacı fiyatları yüzde 82 oranında artarken, elektrik fiyatları yıllık bazda yüzde 30,4 arttı.
Ekim ayında açıklanan bu veriler, üretici ve tüketici arasındaki zincirde yaşanan maliyet artışları ve pazar dinamiklerinin karmaşıklığını gözler önüne seriyor. Hem üretici maliyetlerindeki artış hem de marketteki fiyat farkı, tarımsal ürünlerin nihai fiyatını doğrudan etkileyerek tüketiciyi zorluyor.
www.tarimdasondakika.com
