Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, 2024 yılında 11,9 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün performansını değerlendirdiği yazılı açıklamasında önemli veriler paylaştı.
Buğday Unu İhracatında Düşüş
Tiryakioğlu, temel gıda ürünlerini kapsayan sektörün toplam ihracat miktarının 13,5 milyon ton olduğunu belirtti. Kilogram başına ortalama ihracat fiyatlarının yüzde 3,5 artışla 0,88 dolar seviyesine çıktığını ifade etti. Ancak, Haziran-Ekim döneminde uygulanan buğday ithalatı yasağına bağlı olarak, buğday unu ihracatında yüzde 20,9 azalma yaşandı. Buğday ununun toplam ihracattaki payı yüzde 9,7’ye gerileyerek 1 milyar 159 milyon dolarda kaldı.
Tatlı Bisküvi ve Gofret Yükselişte
Sektörün ikinci büyük ürün grubu olan tatlı bisküvi ve gofret ihracatı ise yüzde 9,1 artış göstererek 973 milyon dolara ulaştı.
Irak İlk Sırada, ABD ve Suriye Takipte
İhracatta 2,1 milyar dolarla en çok satış yapılan ülke Irak oldu. ABD ve Suriye’nin bu ülkeyi takip ettiğini belirten Tiryakioğlu, Almanya ve Cezayir’in de önemli pazarlar arasında yer aldığını vurguladı.
2025 Hedefi: 12,5 Milyar Dolar
Sektör Başkanı Tiryakioğlu, 2002 yılında 1 milyar dolar seviyesindeki ihracatın bugün 12 milyar dolar seviyesini geçtiğine dikkat çekerek, şu değerlendirmede bulundu:
"2024 yılı, sektörümüz için alıştığımız performans seviyesinin altında sonuçlar getirdi. Ancak yüzde 7’lik bir büyüme hedefiyle 2025 yılında 12,5 milyar dolar ihracatla yeni bir rekora imza atacağımıza inanıyoruz."
Sektörün Türkiye İhracatındaki Payı Artıyor
Tiryakioğlu, sektörün Türkiye’nin toplam ihracatındaki payını yüzde 5’in üzerine çıkarmayı başardığını hatırlatarak, sektörün büyüme potansiyeline dikkat çekti.
Kaynak: TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu
www.tarimdasondakika.com