Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkan Yardımcısı Cihat Şimşek, piyasada satılan "binde bir yağlı süt" ürünlerinin aslında süt olmadığını ve insan sağlığına zarar verebileceğini iddia etti. Şimşek, bu ürünlerin rafa konulmasına tepki göstererek Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan kaldırılmasını talep etti.
"Binde Bir Yağlı Süt, Sulamada Kullanılır"
Kasım 2023'ten bu yana market raflarında yer alan "0,1 yağlı süt" ürünlerine sert tepki gösteren Cihat Şimşek, "Bu ürün süt değil. Peynir ya da yoğurt yapamazsın, içinde yağ yok. Rengi süte benzese de sulama amaçlı kullanılabilir. Uzun vadede insan sağlığına zarar verebilir" dedi. Şimşek, süt üreticilerinin 3,6 yağ oranının altındaki sütleri sanayicilere satmakta zorlanırken, marketlerde daha düşük yağ oranlı ürünlerin satılmasını eleştirdi.
"Gerçek Sütün Tüketimi Azalacak"
Bu ürünlerin tüketiciler tarafından tercih edilmesi durumunda uzun vadede gerçek sütün unutulabileceğini belirten Şimşek, "Binde bir yağlı süt tüketmek alışkanlık haline gelirse insanlar tam yağlı sütü hazmedemez hale gelecek" dedi.
"Tereyağının Yarım Yağlısı Olmaz"
Sanayicilerin sütten yağı çekerek piyasaya süt görünümlü su sattığını iddia eden Şimşek, bu durumun süt üretim rakamlarını da yanılsamalı hale getirdiğini öne sürdü. "Avrupa'da tereyağı sıkıntısı yaşanıyor, ama bizde yaşanmıyor. Neden? Çünkü sütün tüm yağını çekiyorlar ve süt diye satıyorlar" dedi.
"Hileli Ürünler ve Firmalar Kapatılsın"
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda ürünlerinde tağşiiş yapan firmaları ifşa etmesini yerinde bulduklarını ancak bunun yeterli olmadığını belirten Şimşek, "Listelere İki kez giren firmalar üçüncü kez aynı suçu işlediğinde tamamen kapatılmalı. Hem tüketicinin hem de üreticinin sağlığıyla oynuyorlar" diye konuştu.
Şimşek, tüketicileri bilinçli olmaya davet ederek, "Gerçek süt tüketilmezse, sağlık sorunları başgösterebilir" uyarısında bulundu.
www.tarimdasondakika.com
