Kakao fiyatlarındaki rekor artış, Türkiye’nin kakao ithalatını büyük ölçüde artırdı. 2024 yılı itibarıyla Türkiye’nin yıllık kakao ithalatının 1,5 milyar dolara yaklaşması bekleniyor.
İthalatta Büyük Artış
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2024’ün ilk 11 ayında kakao ithalatı geçen yılın aynı dönemine göre %71 artarak 1 milyar 321 milyon dolara ulaştı. 2022’nin aynı döneminde 594 milyon dolar olan ithalat, 2024 yılında %122’lik bir artış gösterdi.
Kakao Fiyatlarında Tarihi Zirve
Kakao fiyatları 2024 yılı başında 4.200 dolar seviyesindeyken, Aralık ayında 12.680 dolara çıkarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Fiyatlardaki bu artışın temel nedeni, dünya kakao üretiminin %75’ini sağlayan Batı Afrika’daki kuraklık ve azalan hasat olarak gösteriliyor.
Fildişi Sahilleri’nde bu yıl üretimin normallerin çok altında kalması, piyasada arz endişelerini artırarak fiyatların yükselmesine yol açtı.
Çikolata Fiyatlarına Zam Kapıda
2024 yılında kakao fiyatlarındaki artış, çikolata fiyatlarına sınırlı ölçüde yansıdı. Ancak uzmanlar, bu zamların önümüzdeki dönemde hızlanacağını ve tüketicilerin daha yüksek fiyatlarla karşılaşacağını belirtiyor.
Türkiye’nin İthalatında Kakao 33. Sırada
2024’te kakao, Türkiye’nin 99 ithalat faslı içinde 33. sırada yer aldı. Kakao bazlı ürünlere yönelik yüksek talep, ithalat miktarındaki artışın başlıca nedenleri arasında gösteriliyor.
Küresel Piyasalarda Dalgalanma
Kakao fiyatları yıl boyunca dalgalı bir seyir izledi. Nisan ayında 11.500 dolara kadar yükselen fiyatlar, Ekim ayında 5.900 dolara kadar düştü. Ancak Aralık ayında hızla yükselerek 12.680 dolar seviyesine ulaşması, küresel piyasalardaki hassas dengeyi gözler önüne seriyor.
Sonuç ve Beklentiler
Türkiye’nin kakao ithalatında geldiği bu seviye, küresel piyasalardaki dalgalanmaların iç pazara olan etkisini açıkça ortaya koyuyor. Kakao fiyatlarının yükselişi, önümüzdeki dönemde çikolata ve kakao bazlı ürünlerin fiyatlarına daha belirgin bir şekilde yansıyacak gibi görünüyor.
www.tarimdasondakika.com