Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, un sektörüyle ilgili gelişmeleri ve gelecek yıl hedeflerini değerlendirdi. Tezcan, Türkiye'nin un ihracatında 11 yıldır dünya lideri olduğunu hatırlatarak, bu başarının yurt dışından temin edilen buğdayın işlenerek dünya standartlarında ürünler haline getirilmesi sayesinde gerçekleştiğini belirtti.
İthalat Yasağı Sektöre Darbe Vurdu
Tezcan, 15 Haziran-15 Ekim 2023 tarihleri arasında uygulanan buğday ithalat yasağının sektöre olumsuz yansıdığını ifade etti. İthalat yapılamaması nedeniyle ihracatın yüzde 50 oranında düştüğünü ve kapasite kullanım oranlarının gerilediğini belirten Tezcan, yüksek iç piyasa buğday fiyatlarının da uluslararası rekabet gücünü zayıflattığını söyledi.
Bu dönemde ihracattaki kayıpların yerini iç pazara yönelme çabalarının aldığını ancak tüketim alışkanlıklarındaki değişimlerin iç piyasada da sınırlı bir hareket alanı bıraktığını vurguladı.
İthalat Yasağının Kaldırılması Umudu
Tezcan, gelecek yıl ithalat yasağının kaldırılmasıyla ihracatın yeniden eski seviyelerine ulaşmasını hedeflediklerini söyledi. Bu süreçte Rusya ve Mısır gibi ülkelerin Türkiye'nin ihracat pazarlarında etkisini artırdığını belirten Tezcan, "İhracat pazarları kolay kazanılmıyor. Bu kayıpları telafi etmek için zamana ve desteğe ihtiyacımız var" dedi.
Sürdürülebilirlik ve Karbon Nötr Hedefler
Sektörün yalnızca ihracata değil, sürdürülebilirliğe de odaklandığını belirten Tezcan, "Karbon ayak izini sıfırlamaya yönelik çalışmalarımız devam ediyor. Birçok işletme, enerjisini yenilenebilir kaynaklardan sağlamak için büyük çaba harcıyor. Yeşil Mutabakat kapsamında kaliteyi koruyarak verimi artırmayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
2025’te Liderlik Devam Edecek
Tezcan, sektörün ihracat liderliğini 2025 yılında da sürdürmeyi hedeflediğini belirterek, "Devletimizin desteğiyle kayıplarımızı telafi edeceğimize inanıyoruz. Hem küresel rekabet gücümüzü artıracağız hem de enflasyonla mücadelede katkı sağlayacağız" dedi.
TUSAF Başkanı, sektörün gelecekte de yeşil ve sürdürülebilir projelere öncülük ederek Türkiye’nin uluslararası alandaki konumunu güçlendireceğini ifade etti.
www.tarimdasondakika.com